In cifre
Produzione e consumo di miele in Italia nel corso del 2021:
| TONNELLATE | MIGLIAIA € | |
| Produzione | 12.000 circa | |
| Esportazioni | 8.096 | 26.808 |
| Importazioni | 24.115 | 86.809 |
| Vendite a valore | 166.000 | |
| Consumi totali | 28.019 | |
| Consumi pro-capite (gr) | 473 |
Fonte: Unione Italiana Food – ISTAT